Hatay’ın geleneksel yöntemlerle üretilen doğal peynirlerini, köylerden sofranıza bir tıkla getiriyoruz.
Favori Ürünlerimiz
Taze, Doğal, Lezzetli
Hatay Süt Ürünleri
Hatay’ın verimli yaylalarında doğal yollarla beslenen hayvanlardan elde edilen sütlerle üretilen süt ürünlerimiz, hiçbir katkı maddesi içermeden, geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Yüzyıllardır süregelen tarifler ve el…
Hatay Baharatları
Renk renk baharat kavanozları olmayan bir mutfak düşünebiliyor musunuz? Her baharatın kendine özgü bir hikayesi, yolculuğu, faydası ve yakıştığı farklı yiyecekler vardır, ve yemeklerimize katacağımız…
Hatay Nar Ekşisi
Zar ve kabuklarından arındırılan nar tanelerinin çekirdekleri ezilmeden elde edilen suyunun, odun ateşinde 80 dereceyi geçmeyecek şekilde yavaş yavaş buharlaştırılmasıyla üretilmiştir. İçeriğinde limon tuzu, şeker,…











